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炒雞蛋不加奶:帶照片的食譜
煎雞蛋 - 雞蛋是菜,我們似乎什麼都知道。 然而,你會驚奇地發現未知的配方存在多少! 國內菜餚變化數量龐大的把任何美食的頭:意大利菜肉餡煎蛋餅,西班牙煎蛋,老德勞奇等。 每個民族都有自己的秘密烹飪雞蛋。 所有這些都數不清。 但是, 如何讓炒雞蛋 不加奶? 別擔心,在這裡你會發現很多的食譜!
烹飪煎蛋的秘密
炒雞蛋不加奶的,也可以是一個宏偉的,非常可口。 為了得到一個好好吃一頓,遵循一個簡單的規則:
- 雞蛋一定很新鮮,和他們的殼 - 完整流暢。 如果您不知道所購買的產品是否好,蘸蛋液倒入水中。 如果是新鮮的,然後立即上升到表面。
- 炒雞蛋不加奶是用鹵素或傳統的叉子的手最好攪打,這樣的結果將是你所期望的。 混合器或攪拌器僅用於在雜音的煎蛋。
- 盡量限制使用任何液體,也不會放棄的菜。
- 最好是使用帶有光滑,底部厚材質為鑄鐵鍋。 不要忘記,你需要補鍋三個季度,因為沒有牛奶煎蛋趨向於量增加。
- 與具有用於除去多餘的水分的開口的蓋做飯。 從黃油裡面刷牙,可以使雞蛋紅潤。
- 如新鮮的香草附加成分,添加到已經奶油混合物。
- 您可以替換鵪鶉蛋。 然而,後者需要承擔更多。 但是,他們都非常喜歡孩子。 此外,鵪鶉蛋 - 是非常有用的產品。
煎蛋餅放在煎鍋
煎蛋上沒有奶煎鍋 - 為那些誰乳糖不耐症或按照圖中的人偉大的早餐。 準備傳統配方的菜並不困難。 你將需要:
- 3雞蛋;
- 水勺;
- 鹽和胡椒。
從蛋黃分離蛋白質。
煎蛋卷在烤箱
如果你認為無奶煎蛋的平底鍋烤均勻,煮在烤箱。 在那裡,他準確地propechetsya在各個領域,並會更加茂盛。
你將需要:
- 5雞蛋;
- 3酸奶油;
- 1番茄;
- 1辣椒粉;
- 麵粉茶匙;
- 喜歡的調料。
或者,您也可以將它們添加到的蘑菇,牛肉,奶酪或蔬菜的混合物。
如何使炒雞蛋 沒有烤箱的牛奶? 分離蛋黃的蛋白質,分別拂他們並連接。
煎蛋卷在multivarka
熟 的煎蛋multivarka 像蒸的菜。 他是多汁,柔軟,非常有用。
你將需要:
- 5雞蛋;
- 一杯水;
- 將100g乾酪;
- 鹽和胡椒。
所有這些成分,就可以迅速做出不加牛奶煎蛋卷。 配方是很簡單的。 你只需要搖晃雞蛋,加入到他們磨碎的奶酪,鹽和胡椒。 將混合物倒入一種特殊形式,並將其放置在烤架上的一對夫婦multivarka的烹飪。 設置烹飪模式“蒸”,只是等待30分鐘。
顏色煎蛋卷不加奶
孩子挑選和早餐,不希望有一個正常的煎蛋? 試著將它們與一個不尋常的顏色驚喜 蛋菜 沒有加入牛奶。 這間明亮的傑作肯定返回任何小美食家的胃口。
你將需要:
- 3個雞蛋;
- 粗粒小麥粉的勺子;
- 黃色和紅色的辣椒;
- 小洋蔥;
- 1番茄;
- 新鮮蒔蘿;
- 少許黃油;
- 鹽。
要開始準備蔬菜。
煎蛋卷的蛋黃醬
更換已經成為習慣奶蛋黃醬,你會呈現完全不同的菜。 如果你讓自己的醬油,早餐也將非常有用。 所以,你將需要:
- 一打雞蛋;
- 3湯匙蛋黃醬,在家煮熟;
- 一杯水;
- 200克香腸的(熟更好,沒有煙熏);
- 少許鹽(本身蛋黃醬咸的話)。
準備原料:切碎的香腸和番茄。 不用液芯的西紅柿,最好不要使用一個煎蛋。 內的油鍋內炒熟產品兩分鐘。
煎蛋卷的食譜不加奶的有這麼多。 它們的共同特點 - 溫柔,輝煌,當然,好的。 營養學家建議使用它無奶蛋菜,它剝奪了熱量的大部分份額的他們。 如果你想更要降低的是熱量的內容,用於 烹飪煎蛋 一個 蛋清。 而且,當然,忘記使用任何油。 創意成功你在廚房!
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