烘烤在家裡白麵包

白麵包在所有商店出售。 然而，這是不是很經常這麼好，因為我們想。 在這方面，我們建議做自己的飯，使用簡單，價格實惠的產品。

一般信息

現代技術的發展非常快。 和大多數的家庭主婦喜歡揉和烤白麵包，而不是獨立，但如麵包製造商的設備的幫助。 但不幸的是，並不是每一位廚師可以誇耀具有這樣的設備。 在這方面，我們已經決定將告訴你如何快速，輕鬆地準備白色 的爐餅。

通過自製的麵包步驟方法步驟

有相當多的食譜，幫助你自己美味烤自製麵包。 他們都是很相似的。 然而，在某些情況下，這樣的產品的方法，用麵粉，而其他人 - 黑麥。

為了使白麵包，我們首先需要的組件。 但首要的事情。

因此，對於一批美味的自製麵包必須購買：

• 小麥粉的光 - 約1公斤;
• 酵母在顆粒 - 約4克;
• 溫牛奶和飲用水 - 1全玻璃;
• 糖光 - 2甜點匙;
• 向日葵油 - 1/3杯的標準;
• 食鹽 - dessertspoonful;
• 小母雞的蛋 - 1件。

mesim麵團

像任何其他糕點，白麵包應該開始做好準備麵團。 大多數情況下，使用酵母基礎這類產品的準備工作。 揉它，暖奶和飲用水被組合在一個容器中，然後將它們添加到糖完全溶解。

在酵母顆粒接收甜泥濘的質量給她傳開後，以及干擾和完全休息留12-18分鐘。 在此期間，酵母應完全溶解。 在未來，加入到他們一點蛋汁， 食鹽和葵花籽油。

輕輕混合成分，他們傳播的麵粉揉好所有的手。

為了獲得均勻的和稍微粘在手上的麵團，把它放在一個深盤，並用布遮住。 該基金會未風化和覆蓋有硬痂，它也封頂。 在這種 形式的麵團 留在溫暖的地方30-40分鐘。 隨著時間的推移，微微抬起拳頭鞭打基礎上，它再次被覆蓋並保持在相同的條件下進行約35分鐘。

這種處理方式將會有助於獲得鬱鬱蔥蔥的軟發酵麵團。

形成的過程

之前你在烤箱烤白麵包，應該正確地形成。 為了這個目的，一個特殊的耐熱鑄鐵，玻璃或鋁模具中以形成磚。 菜正確潤滑任何植物油，然後取來了麵團，它是一個橢圓形的形成並蔓延到容器中。 在這個框架不應該完全填寫表格。 應該勉強達到中點。

在這種形式把它放到一個溫暖的地方再次離開，但1/4小時。 在此期間，應略有提高，並填補了菜。

熱處理工藝

白麵包的配方，我們決定在烤箱來實現。 他的預加熱至200度。 在此之後，放入烤箱以形成麵團煮一個小時。 在此期間，襯底被完全propechsya變軟，繁茂和紅潤。

用自製的麵包表呈現

在烘箱中製備白麵包後，將其輕輕地從模具通過其急轉彎除去。 表中提供的是熱的，預切成片的乘積。

吃白麵包可以是一個家的任何菜餚。 此外，從失敗中作出巨大的三明治和烤麵包片。

食品的另一個實施例

如果白麵包的選擇考慮準備不適合你，我們建議你把別人的優勢。 為了實現它，我們需要：

• 光小麥麵粉 - 約1公斤;
• 酵母rassypnye - 約4克;
• 飲用溫開水 - 2杯;
• 糖光 - 2甜點匙;
• 向日葵油 - 1/3杯的標準;
• 鹽 - 茶匙;
• 雞蛋粉 - 2大湯匙。

揉面

麵團白麵包快速，輕鬆地揉。 在溫暖的飲用水徹底溶解糖。 然後，在相同的罐中，加入由鬆散酵母和2/3杯麵粉的光。 攪拌部件，它們被留在加熱25分鐘。 此後vzbuhshey重量增加的公共鹽， 乾燥雞蛋和葵花籽油。

揉厚而不硬麵團，把它放在一個深容器，蓋上一條毛巾，在一個小時一個溫暖的地方離開。 隨著時間的推移，它是立即用於白麵包的製備茂盛和軟質。 形，並在烤箱中烘焙它是完全一樣的在第一個配方。 因此，來形容這個過程中，我們不會。