精益鹹菜。 在後吃得好。

幾乎每一秒鐘的人在世界齋戒，所以他進入了我們的生活和你在一起，在各種娛樂場所提供素菜菜單。 而且不只是在咖啡館，但即使在飛機和輪船，火車。 早餐時經常提供新鮮蔬菜和水果，熱-燉肉的蔬菜和 瘦肉的麵包。 最嚴格禁食被認為是大齋。 完全承受它下的力並不適合每一個人。 在這篇文章的時候，嚴禁吃不同種類的肉類，家禽和奶製品。 對於魚也有少數例外 - 這三天為整個帖子：報喜，拉撒路週六棕櫚週日。 封齋期的每個週末都可以吃少許植物油和天然，無任何添加劑，酒。 在所有的素食菜餚允許添加的香料和各種草藥。 精益鹹菜 完全適合食用的午餐齋期。 除了這個事實，它，本身就是一個非常可口的菜，所以這也是非常有用的，因為薏米含有大量的營養物質，維生素和礦物質。 精益 鹹菜，配方 ，其在下面示出可以以各種變型來製備。 我們提供了這樣的準備的幾個選項。

精益鹹菜經典

三百克鹹菜;

薏米一個玻璃;

一個洋蔥;

植物油，一湯匙;

白蘑菇，兩百克;

一個胡蘿蔔;

五土豆。

醃黃瓜去皮，切成細條，在有水的平底鍋煨。 薏米和煮至在攪拌機碾泥嫩。 在一個鍋裡，這是要去煮的湯，放菜油和清洗乾淨，切成洋蔥的小立方體。 然後我們把洋蔥去皮，切碎的香菇，胡蘿蔔，炒一切，加水，煮至熟蘑菇。 然後我們把去皮切塊的土豆，鹹菜荷包蛋和搗碎的 大麥粥。 煮幾分鐘。 如果湯是厚厚的，你可以加水煮黃瓜泡菜。 發球時，撒上香草湯。

精益鹹菜下飯

從洋蔥和胡蘿蔔調味料“瑪吉”;

四土豆;

四中等醃黃瓜，去皮;

韭菜的一個柄;

大米半杯;

芹菜的小棒;

新鮮香草和香料。

一個半公升的水煮沸，加入調味料。 土豆淨化和切成小方塊，芹菜精細shinkuem。 加入去皮切片蔬菜在沸水鍋。 煮7分鐘。 添加大米。 再煮十五分鐘。 韭菜大量用水洗淨，切成環或半環，加湯，煮幾分鐘。 去皮黃瓜切成小方塊，pripuskayut鹽水少量，並添加到湯。 在烹飪結束後，加調味料“美極”，新鮮的香草。 蓋上蓋子，堅持十分鐘。

精益泡菜 - 在任何位置上不可缺少的一道菜。 這是很容易的，好吃的，有可能不僅午飯也吃晚飯。 在這種情況下，只要把多一點的穀物，即大米或大麥，和湯會更厚，幾乎像一個粥。 除了瘦rassolnik，在後你可以準備的穀物和蔬菜等餐點，例如，用蔥，西葫蘆，番茄鍋tomlonuyu蕎麥粥 - 其結果也很令人滿意。 這煮熟的午餐或最主要的 晚餐瘦肉 菜stavlyalo長有飽足感。 此外，在這種菜需要的存在，不僅熱量充足量，而且營養成分。