肉排肉汁

不事雕琢的漢堡可以稱為我國幾乎國菜。 每個主婦擁有自己烹飪美味和芳香zrazy或簡單的漢堡商標的食譜。 尤其是美味的肉丸肉汁。 只是現在，它發生往往是在肉汁或醬汁的準備幻想是不夠的。 而事實上，有這麼多的各種各樣的食譜！ 那麼， 如何煮肉丸肉汁？

方用醬油

曲柄通過絞肉機牛肉一斤，蔥同豬肉頭（較大）和大蒜幾丁香。 在一個單獨的板浸泡的白麵包牛奶麵包，然後擠出並加入到餡，發回破蛋。 胡椒，鹽拌勻的原料。

煮熟切碎所需大小的盲目肉餅，用高火加熱，炒他們雙方直到漂亮的外殼，然後立即減少熱量和覆蓋。

現在，我們正在準備肉汁。 印章2洋蔥和篦胡蘿蔔。 炒蔬菜植物油，七分鐘，然後倒入他們的玻璃肉湯。 把香料，鹽，並帶來一煮。 加入醬油的肉汁的一對夫婦湯匙，倒入用肉片鍋整體的質量。 蓋上肉汁憔悴肉餅了五分鐘，然後再一點點小雨用醬油和關掉火。 這道菜是準備好了！

用酸奶油粗麵粉肉餅

600 - 600克雞肉洗淨，切末。 加入絞碎強烈切碎的洋蔥2（你可以在一個攪拌器磨碎），兩個生雞蛋，酸奶油兩湯匙，少許蔥花。 3 - 白麵包4片在牛奶中浸泡，太鬱悶送餡。 前置粗麵粉，穀物的三勺澆溫而不熱的水，靜置20分鐘，也放肉。 與鹽的季節，將所有材料混合，靜置半小時餡。

形式肉餅，滾在麵粉和炒酥兩側後，再從鍋轉移到鍋中，倒入杯中霜，填補調味料，鹽，用15分鐘奶油醬稍燜炸肉排。 對於一兩分鐘，直到用草藥煮灑。

雞炸 西紅柿和豆醬

二芹菜和柔軟的狀態一個切碎的洋蔥和魚苗任何油。 現在，把蔬菜與一碗 切碎的雞 （半公斤），添加幾個泡麵包，鹽和調料的切片。 拌勻。

圓形形式肉餅，煎兩面炸至金黃色，然後起油鍋中刪除，並澆上一個碎的胡蘿蔔和一個非常切碎的紅辣椒莢。 然後寫一兩分鐘，然後放入油鍋600克西紅柿，以前去皮，切成小塊。 在用叉子烹飪美眉西紅柿，使他們成為菜泥。 而不是新鮮的西紅柿，你可以使用類似罐頭適量，用汁注入其中。

對於蔬菜加一杯水，如果需要灑香料，鹽必要的。 離開蔬菜燉 10分鐘，這個時候把這個醬肉丸後。 與炸肉排醬10分鐘燒開，熱量減少到最低限度，覆蓋所述盤蓋，然後再次。

現在，豆類罐頭兩罐（最好是白色在自己的汁）倒進漏勺沖洗乾淨，把豆子在鍋裡，以肉餅。 五分鐘後，菜已準備就緒。

如果有人不喜歡豆，配方不會吃虧，如果它被完全刪除或投入較少。