烹飪bedryshek的串（雞）：醃食譜和烹飪微妙

為了繼續性質與朋友或家人，和一個特殊的場合沒有必要。 燒烤 - 這本身就是一個很好的理由。 而無論他們怎麼說營養師，這道菜有一個真正的神奇的力量：它是能夠拿起患者的腿，調和爭吵，治療抑鬱症，並簡單地給一大堆的樂趣。 在主題非常流行的變體 - 雞bedryshek的串。 而且這不只是雞是便宜的牛肉，羊肉和豬肉，而且在事實上，它是要快得多碼頭。 和時間烘烤花費更少。 有多少不同的食譜雞肉烤羊肉串還有bodryshek！ 嘗試，實驗，選擇一個更以自己的喜好。

食譜滷汁

醃的烤羊肉串雞肉bedryshek甚至可以煮礦泉水silnogazirovannoy。 只需填寫肉，加入鹽和胡椒粉，並且已經經過3-4小時進行製備。 每肉公斤，你只需要一升的水。

一個優秀的結果給出kislomolochka：酸奶，發酵烘焙牛奶，酸奶，酸乳酒。 倒入一公升液體bedryshek公斤，加入磨碎的洋蔥 - 這將增加風味和多汁。

的串 雞肉bedryshek配方 含有番茄汁，你會得到一個非常溫和的。 而其色澤金黃只是帶來心靈！ 您可以使用其他果汁 - 菠蘿，橘子，蘋果，每公斤一升的速度。

不要離開而不重視與國外產品。 例如，除了醬油會使烤肉串的更富於表現力和強烈的味道。 燒烤醬會給不僅味道 - bedryshek雞這種調味醬醃製的肉串，總是會令人驚異地殼。

許多醬菜編制喜歡用酒精進行試驗。 不要使用純啤酒或紅酒 - 果汁更好混合。 當然，有必要選擇天然產品。 例如，家庭 青梅酒 可提供優良的效果。

焙燒對煤

典當肉質鮮美 - 甚至是油炸。 在烤架上烹調bedryshek（雞）的串，將美味，如果從木果樹木炭做準備。 留意火，不讓它爆發。 嫩雞肉會變差，如果火苗及時償還燃起。 為此，使用一個簡單的水或醃的殘餘。

服務

如果你飯後在自然界回事，有沒有不需要設置表。 只是刪除掉肉燒烤，並安排在平板上。 請務必將其發布到醬油和切碎的新鮮草藥。

很好 的雞肉串 西裝 白人醬料 美食：tkemali，satsebeli，narsharab，sacivi。 那麼在他和香辣調料串聯。 您可以使用一個普通的番茄醬。 如果你想強調肉的嫩度，準備蛋黃醬和酸奶油的等份的調料，加入到他們一點新鮮蒔蘿和年輕大蒜。

有用的提示

bedryshek（雞）的串比對串更好的準備，並grilnoy格子碎片不會下落到火。 之前醃製肉稍微擊退，這將加快這一進程。 不要使用燒烤冷凍大腿，他們promarinuyutsya和翻炒均勻。

至於火，不要用它當柴燒軟木。 這種木材釋放豐富量的樹脂，它不僅賦予難聞的氣味燒烤，也賦予它所有害健康的成分。

不要相信購買醃過的肉 - 通常用於此目的的陳舊物品。 最好是買新鮮和醃自己。